de Pró je šumivé víno z oblasti Penedès v srdci Katalánska, často nazývané „španělské šampaňské“ díky využití Método Tradicional (nebo méthode champenoise), stejného základního principu, jaký se používá při výrobě francouzského šampaňského. Cava, včetně De Pró, podléhá druhotnému kvašení v láhvích v zákonem povolených regionech, kde víno dozrává několik měsíců, často i déle. Před opuštěním sklepů jsou láhve otevřeny metodou „degollamiento“, která odstraní usazeniny. Díky své kvalitě se Cava řadí po šampaňském mezi druhé nejpopulárnější a nejprodávanější šumivé víno na světě, spojující tradici s modernitou. „De Pró“ ve španělštině znamená „oceňováno pro svou kvalitu“ a modernistické sklepy, kde víno zraje, byly pojmenovány „Catedral del Vi“ katalánským spisovatelem Ángelem Guimerou. Příznivé středomořské klima s mírnými dešti a vápenitá půda každoročně zajišťují plnou čerstvost hroznům tradičních odrůd.

de PRÓ ROSÉ BRUT je explozívně ovocnou senzací místní tradiční odrůdy červených hroznů (100% Trepat), vyzrávaná celých 12-14 měsíců v láhvích, což změkčuje a integruje její bohaté příchutě a uchovává jasně ovocný charakter. Skvělá, delikátní a cenově přístupná každodenní alternativa k francouzskému champagne, velmi vhodná k párování s labužnickými pokrmy

BARVA & AROMA : Živoucí třešňově načervenalá barva s komplexním aroma višní a dalšího červeného ovoce doplněné tóny mandarinek a dotekem mandlí.

CHUŤ NA PATŘE: Svěží, příjemné, všeobjímající ovocné patro s nádherně dlouhým zakončením.