Uncle Val's je ultraprémiový americký craftový gin s toskánskou duší, výrazně inspirovaný italskými kořeny rodiny současných producentů. Tento gin je pojmenován po strýčkovi Valeriu (Uncle Val), který byl velkorysým a veselým člověkem – uznávaným lékařem, gurmánem a nadšeným zahradníkem. Jeho botanické znalosti se staly inspirací při výrobě stejnojmenných ginů, které jsou na jeho počest. Vznikla tak ucelená a přitom pestrá řada čtyř různorodých prémiových ginů, z nichž každý se prezentuje naprosto jedinečným charakterem. Při výrobě jsou použity pouze přírodní ingredience, neobsahují lepek ani žádná umělá aromata či barvy.

ZESTED je originálním a famózně osvěžujícím ginem - pozoruhodné ingredience užité při výrobě vytvářejí citrusový profil se špetkou koření, explozívně výrazný a přesto jemný, oslava života pod toskánským sluncem. Kromě jalovcových bobulí totiž při jeho vzniku dominují vzácný bergamotový pomeranč, koriandr a stopa sladu. !

AROMA: Delikátní, až parfémovaná vůně svěžích citrusů, drceného koriandru doprovázená podtóny bergamotového čaje, mandarinkových jadérek a skořice.

CHUŤ NA PATŘE: Jasná, svěží a úderná, oživující chutě s tóny čerstvého Crenshaw melounu, křupavé okurky a nakyslých Kaffir limetek se stopami bílého pepře vede do dlouhého, decentně kořeněného zakončení.

OCENĚNÍ:

• 96b./100, The Wine Enthusiast 2022