Unikátní projekt tzv. „parcel“ whisky pochází z citlivě a pečlivě vybraných „výseků“, „parcel“ či malých částí polí v okolí vesnice Rozelieures, které jsou vyhlášené svou specifickou strukturou a mikroklimatem. Tato konkrétní whisky pochází z malé 10-hektarové parcely nazvané Thiachamps, kde se pěstuje neobyčejný druh ječmene díky specifické konzistenci tamní jílovité půdy. Vznikla tak velmi limitovaná edice 5000 láhví pro celý svět, která je unikátní svým „životopisem“ přímo na bočních stranách přední etikety elegantní láhve.

Na etiketě najdete datum osevu i sklizně prémiového ječmene, dále informace o následném maltování, destilaci i lahvování, a detailně je popsáno i místo parcely. Whisky je stařena v sudech po cognacu, ale také v čerstvých, tzv. „panenských“ dubových sudech z Lorraine ve Francii. Výsledkem je bohatý až opulentní a přitom jemný chuťový profil.

Při vychutnávání této vzácné whisky si můžete udělat detailní přehled o místě i čase, ze kterých tento limitovaný skvost pochází. Do vyprodání zásob je whisky balena v elegantních bílých tubách s motivy vesnice Rozelieures a jejího okolí, včetně vyznačených vybraných parcel určených pro zrání vybraného ječmene pro tyto klenoty stále proslulejší rodinné destilerie.

AROMA:

cereální tóny se závanem lakovaného dřeva

CHUŤ NA PATŘE:

tóny žlutého ovoce (banán, ananas, citron, pomelo) na patře doplňují jemně kořeněné stopy, krémové zakončení s doteky mléčné čokolády